Pasteurizadoras (Cream Cooker - Cuece Cremas)
Pasteurizadores (Cream Cooker - Cuece Cremas)
Presentación
La versatilidad de los pasteurizadores industriales, permite elaboraciones muy diversas que abarcan desde el sector pastelero para la preparación de cremas pasteleras, mermeladas, turrones, glaçage o caramelo líquido, hasta el sector del catering para la preparación de pasta de croquetas, bechamel, arroz con leche, todo tipo de salsas y en resumen una amplia gama de productos culinarios.
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PASTEURIZADOR (CREAM COOKER - CUECE CREMAS) MANTECADORA PM-25 SERIE AZUL
Si alguna vez pensó en ampliar su oferta en verano con producción propia de helado artesanal le ofrecemos una máquina 'todo terreno' con la que podrá realizar todo tipo de preparados heladeros y pasteleros, con una de las herramientas más productivas en un obrador de pastelería, EL PASTEURIZADOR, que le aporta esa seguridad alimentaria imprescindible en un obrador moderno.
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PASTEURIZADORA FRICREMA PC25
Fricrema es un pasteurizador programable por recetas. Alcanza hasta 200ºC, permite cargas mínimas (20%), agitación regulable en velocidad, inversión de giro y giro intermitente. Grifo de vaciado de gran capacidad Ø80mm (modelo patentado) y circuito de refrigeración mixto (aire +agua).
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PASTEURIZADOR (CREAM COOKER - CUECE CREMAS) FRICREMA PC60
La versatilidad de los pasteurizadores FRICREMA permite elaboraciones muy diversas que abarcan desde el sector pastelero para la preparación de cremas pasteleras, mermeladas, turrones, glaçage o caramelo líquido, hasta el sector del catering para la preparación de pasta de croquetas, bechamel, arroz con leche, todo tipo de salsas y en resumen una amplia gama de productos culinarios.
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PASTEURIZADORA FRICREMA PC110
FRICREMA es el primer pasteurizador especialmente diseñado para realizar pequeñas producciones con la misma calidad que las cargas completas, es decir, desde 20 litros hasta 220 litros.
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PASTEURIZADORA FRICREMA PC220
FRICREMA es el primer pasteurizador especialmente diseñado para realizar pequeñas producciones con la misma calidad que las cargas completas, es decir, desde 20 litros hasta 220 litros.
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Capacidad de nuestros pasteurizadores:
- Pasteurizadores de 25 Litros
- Pasteurizadores de 60 Litros
- Pasteurizadores de 110 Litros
- Pasteurizadores de 220 Litros
Pasteurizador Pasteleria
Pasteurizador Abierto
Pasteurizador (Cream Cooker - Cuece Cremas)
Pasteurizador Descarga
Pasteurizador (Cream Cooker - Cuece Cremas) Fricrema
Pasteurizador Mandos
Pasteurizador (Cream Cooker - Cuece Cremas) PM25
Pasteurizadores (Cream Cooker - Cuece Cremas)
Pasteurizador Descarga
Pasteurizador Frontal
