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Maquinaria para pastelería...

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Pasteurizadores (Cream Cooker - Cuece Cremas)

Los pasteurizadores industriales, permite elaboraciones muy diversas que abarcan desde el sector pastelero hasta el sector del catering.

Templadoras y Bañadoras de chocolate

Frichoc ofrece un innovador sistema con dos circuitos independientes al baño maría por encamisado total para fundido y templado de chocolate en continuo.

Montadoras de Nata

FRINATA, permite regular fácilmente la inyección de aire, la cantidad y la velocidad de agitación, el ciclo de montado y mantiene la nata en la cuba entre 2 y 4ºC.

Fermento Líquido

Una buena masa madre permite, obtener un pan con aroma y sabor tradicionales del buen pan.

Videos de nuestro canal de Youtube

 

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    Funcionamiento de la fundidora de chocolate

    FUNDIDORA Funcionamiento de la fundidora de chocolate

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    Pasteurizador (Cream Cooker - Cuece Cremas) - Crema Pastel de Belem con Fricrema PC25

    PASTEURIZADOR Pasteurizador (Cream Cooker - Cuece Cremas) - Crema Pastel de Belem con Fricrema PC25

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    Pasteurizador (Cream Cooker - Cuece Cremas) - Salsa Boloñesa

    PASTEURIZADOR Pasteurizador (Cream Cooker - Cuece Cremas) - Salsa Boloñesa

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    Bañado de chocolate en la fundidora de chocolate

    FUNDIDORA Bañado de chocolate en la fundidora de chocolate

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    Pasteurizador (Cream Cooker - Cuece Cremas) - Dulce de leche

    PASTEURIZADOR Pasteurizador (Cream Cooker - Cuece Cremas) - Dulce de leche

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    Trufa Montada

    NATA Trufa Montada

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    Pasteurizador (Cream Cooker - Cuece Cremas) - Arroz con leche

    PASTEURIZADOR Pasteurizador (Cream Cooker - Cuece Cremas) - Arroz con leche

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    Helado de chocolate blanco

    PM25 Helado de chocolate blanco

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